Inmunocastración

 ¿Qué es la Inmunocastración?

Es la aplicación de un producto inyectable a los cerdos que se van a dejar con testículos y básicamente se obtienen los beneficios de un cerdo entero pero sin el inconveniente del olor en la carne.

IMPROVAC

es una vacuna que permite la castración de los cerdos machos a través de la creación de anticuerpos contra la GnRH. No obstante, además de conseguir los efectos deseados y acorde con la castración quirúrgica, sus ventajas no son únicamente el ahorrarse el tiempo de castrar lechones y las pérdidas por este manejo, lo sorprendente fueron la mejora en resultados productivos que nos presentaron.

Cómo funciona
Esta vacuna contiene GnRH modificada para la formación de anticuerpos contra la GnRH del organismo porcino.

Comparaciones de testículos
                        
                          cerdos normales y cerdos vacunados 

http://es.slideshare.net/CarlosLuisBarba/inmunocastracion-en-cerdos

porcinoformacion.wordpress.com/2009/08/11/inimprovac-munocastracion-con-resultados-sorprendentes/
www.3tres3.com/los-expertos-opinan/efecto-de-la-inmunocastracion-en-la-calidad-de-la-canal-y-de-la-carne_3241/

Castración común

     ¿Qué es una castración?

Es la extirpación o la supresión funcional de las glándulas genitales. En el macho, esta operación se practica con la finalidad de facilitar la utilización de los animales y en el cerdo es absolutamente indispensable, para evitar el desarrollo del desagradable olor sexual de la carne del verraco.

Objetivo

Los cerdos machos se castran para reducir su comportamiento agresivo, facilitar el manejo y prevención del olor a verraco, un sabor/olor desagradable, distintivo que puede ser percibido durante la preparación o la ingestión de carne proveniente de cerdos enteros, también se realiza para facilitar el manejo de los animales y para permitir la crianza de sexos mezclados.

Equipo necesario para la castración

1. Esclpelo.
2. Cuchilla de castración o navaja de afeitar (de preferencia de mango largo y con hojas de fácil sustitución).Desinfectante y recipiente para este.
3. Algodones
4. Sujetador mecánico para cerdos (optativo).

Sujeción necesaria

En el caso de los lechones una persona sostiene al animal por las patas traseras mientas otra realiza la castración. Cuando solo se dispone de una persona para hacer el trabajo, se utiliza un sujetador mecánico, también es posible sujetar el cerdito con una mano o entre las piernas mientras se hace la operación. En el caso de cerdos de mayor edad utilice una lanza trompas. 

Procedimiento paso a paso

http://www.elsitioporcino.com/articles/2465/castracian-de-cerdos/
https://porcinoformacion.wordpress.com/2008/02/15/castracion-de-lechones/
http://razasporcinas.com/por-que-y-como-se-debe-castrar-a-los-lechones-machos/